Мммм, это вкусно!А как легко и быстро! Я второй день подряд делаю :)

( Read more... )

Это не просто быстрый рецепт, это моментальный рецепт замечательного соуса. Смело отправляю этот соус к Анечке  lifetastesgreat на ФМ "Готовим быстро!"Порой, приготовив какое-то блюдо, замечаешь, что чего-то не хватает. Сделайте сырный соус, он придаст интересный вкус вашему блюду. Такой соус - самая настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, когда гости на ( Read more... )

О, весна у меня началась забойно! Ещё одно кулинарное событие в моей жизни! Я просто в восторге о таких мероприятий: полезно (в плане информации), вкусно и весело (да-да, собираются такие потрясные люди, с которыми общаться одно удовольствие).

Так вот, ближе к делу :) Довелось мне побывать на замечательном мастер-классе под интригующим названием « ( Read more... )

Замечательный рецепт, подсмотренный на мастер-классе Сергея Малаховского, талантливого повара, великолепного рассказчика, очень веселого и жизнерадостного человека.
Филе миньон из говядины, фаршированное грибами и кедровыми орешками, на шпинатном дюшесе в томатном мармеладе

( Read more... )

Мне нравится готовить блюда из похожих ингредиентов, а потом сравнить результаты. Я как-то готовила 3 блюда из яиц и грибов в рамках яичного монообеда. Я была поражена, насколько разные получаются блюда.
На сей раз решила приготовить 2 блюда из груши и голубого сыра.
№1
Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами

( Read more... )